Tracce di me

La massima aspirazione di ognuno di noi è quella di lasciare un segno...


mercoledì 14 luglio 2010

Fa caldo, molto. E non sempre l'acqua ci disseta, siamo alla ricerca di qualcosa di più ... come dire, gustoso e fresco. Nel mio frigorifero tengo sempre delle bottiglie di succo di pomodoro, che si rivelano utili quando l'appetito è poco. Così, rientro a casa accaldata, stanca, con tante cose da fare ancora ma i miei 5 minuti di stop sono di diritto!!
Ecco allora che mi preparo velocemente un bicchiere di  Pomodoro condito




6/10 di succo di pomodoro
1/10 di succo di limone
2 gocce di salsa Worcester
Uno spruzzo di Tabasco
Sale di sedano
Sale e pepe
Il cocktail può essere preparato anche nel mixing glass o, più semplicemente, direttamente nel bicchiere. In questo caso sciogliere, nel bicchiere, il sale nel succo di limone e aggiungere le altre spezie, il succo di pomodoro e il tabasco. Mescolare col cucchiaino dal manico lungo per qualche istante. Volendo, si può aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.

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